Các thiết bị làm lạnh hiện nay đã quá quen thuộc trong mỗi gia đình, ngay cả các cơ quan, doanh nghiệp các thiết bị này đều có mặt. Do vậy mà mức độ phổ biến của nó trên thị trường là rất lớn. Ngày nay, việc sử dụng máy làm đá đã và đang rất phổ biến, do nhu cầu tiêu thụ và sử dụng rất lớn nên việc máy hoạt động hết công suất là điều không tránh khỏi. Sau những thời kỳ làm việc vất vả bạn cũng nên cho máy làm đá được nghỉ ngơi và bảo dưỡng nhé. Sau đây là quy trình bảo dưỡng máy làm đá mà chúng tôi muốn gửi đến các bạn.
1.Sự cần thiết của việc bảo dưỡng máy làm đá
Không bảo dưỡng máy sẽ gây ra những hậu quả khôn lường như:
– Nếu như bạn để nhiệt độ bên ngoài quá cao so với quy định thì hệ thống làm mát không khí của thiết bị điện lạnh này sẽ hoạt động kém hiệu quả dần, thậm chí không thể hoạt động nữa.
– Nếu như bạn vô tình quên không cung cấp nước làm mát cho máy trong thời gian khoảng 1 phút thì có nguy cơ rất lớn máy sẽ ngừng hoạt động và quy trình bảo dưỡng máy làm đá sẽ mất rất nhiều thời gian khắc phục những sự cố đó.
– Máy làm đá viên không thể dỡ đá được ra khỏi khuôn.
– Sản phẩm được tạo ra không đáp ứng yêu cầu chất lượng của người nhập, nó có thể quá dày hoặc quá mỏng.
– Thời gian làm đá lâu, gây ức chế tới người làm đá, không sản xuất đủ lượng hàng cần thiết.
Các loại máy làm đá công nghiệp cần được bảo dưỡng định kỳ để đem lại kết quả hoạt động tốt nhất. Có lẽ chỉ một vài ví dụ trên đây thôi đã đủ chứng minh cho người sử dụng thấy được tầm quan trọng của việc bảo trì, bảo dưỡng máy làm đá. Sau đây là những hướng dẫn chi tiết.
Xem thêm: Hướng dẫn cách vệ sinh máy làm đá đơn giản nhất
2. Quy trình bảo dưỡng máy làm đá
• Ngắt nguồn điện.
• Chuẩn bị chất làm sạch, sử dụng dung dịch PR61 với nước
• Đổ chất làm sạch thật chậm vào bồn nước, đóng ống cấp của van nguồn cấp nước đồng thời.
• Bật máy và để nó chạy trong khoảng 10 phút, ngắt nguồn điện.
• Mở van nước, và sau đó làm sạch cối đá với nước sạch trong 5 phút..
• Khử trùng trong bồn nước, chạy trong khoảng 5 phút, sau đó thay thế chất khử trùng.
• Kiểm tra các điểm nối điện máy làm đá xem có bị hỏng hóc đứt dây hay không để có biện pháp khắc phục .
• Kiểm tra nhiệt độ môi trường đã phù hợp chưa để điều chỉnh theo quy định, yêu cầu kỹ thuật của máy làm đá..
• Vệ sinh ngăn chứa đá tránh những vật cứng làm hư hỏng máy. Đây là một bước khá quan trọng trong quy trình bảo dưỡng máy làm đá nên cần được chú ý chi tiết.
• Vệ sinh lưới lọc nước của máy làm đá, thay thế linh kiện phù hợp nếu có hiện tượng bị hỏng, rách.
• Xả sạch sau cùng với nước trong.
• Khóa bồn nước, lau chùi sạch.
3. Những lưu ý cần thiết
Để sử dụng máy làm đá tốt hơn, ngoài làm đúng quy trình bảo dưỡng máy làm đá như trên, vui lòng lưu ý những điểm sau để giữ gìn thiết bị:
– Làm sạch hàng tháng vách bên trong của cối làm đá. Làm sạch can chứa nước muối và các bồn nước muối sau 15 ngày.
– Thay thế dầu cho motor giảm tốc mỗi năm một lần. Kiểm tra mỗi tháng một lần.
– Dàn nóng phải làm sạch mỗi tháng một lần.
– Rút hết ga ở dàn lạnh sau đó mới được vệ sinh máy làm đá, giảm nguy cơ hư hỏng máy, sau đó nên chờ thiết bị khô rồi mới chuyển sang giai đoạn bảo dưỡng thiết bị bay hơi.
– Thường xuyên lau chùi bằng khăn ẩm và sạch, tuyệt đối không nên dùng khăn ướt rất dễ bị ẩm và hỏng máy.
– Không bẻ cong các vây bình ngưng của thiết bị trong quá trình vệ sinh máy. Nếu nó bị cong thì phải làm cho nó thẳng trở lại, tuy nhiên bạn nên cẩn thận, giữ an toàn cho chính bản thân tránh bị đứt tay bởi chúng.
Trên đây là một số cách bảo dưỡng các thiết bị linh kiện, bộ phận của máy làm đá công nghiệp cũng như cách để có thể bảo dưỡng định kỳ các thiết bị đó. Mong rằng những thông tin trong “Quy trình bảo dưỡng máy làm đá đúng cách” đã giúp người sử dụng có thể phát huy tối đa công suất của máy, mang lại lợi nhuận từ việc sử dụng thiết bị này. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu qua các kênh thông tin khác để có được những phương pháp khoa học nhất để bảo vệ tốt cho chiếc máy làm đá của mình.
Speak Your Mind